應(yīng)用領(lǐng)域

該儀器適用于牛奶（包括純奶、核桃、燕麥、紅棗牛奶、牛初乳）、奶粉（包括牛初乳粉）、豆粉、豆奶粉和雞蛋等樣品中蛋白質(zhì)的快速定量測定。

儀器特點

1、該儀器測定樣品中蛋白質(zhì)氮，真實反應(yīng)樣品中蛋白質(zhì)的含量，不受三聚氰銨、尿素、硝酸銨及甘氨酸等非蛋白氮的干擾。

2、適用于實驗室的快速定量檢測，檢測每個樣品只需5～10分鐘。

3、克服了傳統(tǒng)凱氏定氮法樣品前處理系統(tǒng)繁瑣，操作步驟繁雜等缺點，避免了傳統(tǒng)方法需向樣品中加入濃硫酸，高溫消化等危險性步驟。

4、儀器操作步驟簡單，對工作環(huán)境及操作人員無特殊要求，只需認真閱讀說明書就可實現(xiàn)操作。

5、儀器樣品采用流通引入方式，取代傳統(tǒng)的樣品池，方便用戶操作、清洗及維護。

6、儀器具有測量、設(shè)置、記錄、保存、打印和數(shù)據(jù)統(tǒng)計等功能。

7、通過RS-232/USB接口和專用軟件可實現(xiàn)儀器聯(lián)機操作，實時對測量數(shù)據(jù)收集、分析。

8、具有內(nèi)置打印系統(tǒng)，可實現(xiàn)即時打印功能。

技術(shù)指標

測定下限： 0.5%（牛奶）；5.0%（奶粉、豆粉、豆?jié){粉、豆奶粉）；

4.0%牛初乳；40.0%（牛初乳粉）；5.0%（雞蛋）

測定范圍： 0.5 %～4.0%（牛奶）；5.0%～40.0%（奶粉、豆粉、豆?jié){粉、豆奶粉）

           4.0%～10.0%  (牛初乳)；40.0%～80.0%（牛初乳粉）5.0%～20.0%（雞蛋）

精 密 度： 3 %

光    源： 硅光光源

工作溫度： 15℃～35℃

電    源： 220V，50Hz

配   置

主機1臺；樣品前處理設(shè)備1套；微機接口和數(shù)據(jù)處理軟件1套；試劑一套（50次）。