酒精與高血壓病的關(guān)系是雙向的——低劑量的酒精可以是血
的擴(kuò)張劑，高劑量的酒精會(huì)致血管收縮，引起血壓升高。
高血壓患者可以少喝點(diǎn)低度酒。低度酒王要指干紅或白葡萄
盾，黃酒、啤酒，可以少量喝一點(diǎn)。少量是什么概念?按國(guó)外的標(biāo)準(zhǔn)
是30克酒精，按我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)是15克酒精。這樣，葡萄酒、黃酒酒
都是lo％一15》《，即二兩左右，用葡萄酒杯就是半杯左右。啤酒酒精
度是3％一596．可以適量多一點(diǎn)。一定不能超過(guò)這個(gè)暈。
經(jīng)研究，紅葡萄酒里含有一種成分可以降低低密度脂蛋白膽固
醇，提高高密度脂蛋白膽固醇(正要在葡萄皮里面)。法國(guó)出產(chǎn)葡萄
酒的地方，當(dāng)?shù)厝说娘嬍忱锩婧械膭?dòng)物脂肪比美國(guó)還高，但因?yàn)榧?家戶(hù)戶(hù)都暍葡萄酒，所以冠心病的發(fā)病率很低。現(xiàn)在國(guó)內(nèi)喝葡萄酒
的人也很多，吃葡萄的人也很多，建議連皮都吃下去．因?yàn)檫@些有效
成分主要在皮里面。
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