高溫高壓夾層鍋，攪拌夾層鍋，粽子蒸煮鍋殺菌重要的就是殺菌的結果，看是否是殺菌徹底，但是殺菌的過程也是很重要的的，為什么呢，比如說是否節(jié)約能源，因高溫殺菌鍋不同于其他設備，屬于壓力容器，還要有安全這方面的保證，廠家是必須有壓力容器的生產(chǎn)證明的。高溫高壓夾層鍋食品需要二次殺菌，什么是二次殺菌呢，就是食品包裝完之后進行的殺菌。這個}就屬于二次殺菌，因為食品在生產(chǎn)出來之后都是要經(jīng)過殺菌的，包裝完之后仍有細菌，所以就需要殺菌完之后來保證食品的品質和延長保質時間。

高溫高壓夾層鍋是屬于壓力容器，是需要我們公司派人上門安裝調(diào)試，在售后人員上門調(diào)試之前，客戶需要準備好三相電、空壓機、儲氣罐（選配）、冷水池（不低于上罐容積的2倍）、鍋爐、鍋爐輸出管道用的截止閥、過濾閥，冷水池的截止閥、過濾閥等這些東西，我們售后的流程一般就是設備到客戶場地，準備好需要用到的東西，我們公司的售后人員在24-48小時之內(nèi)到客戶地，一般安裝調(diào)試1天就完成，再有一天時間會教會客戶怎么使用和保養(yǎng)等問題。

諸城重諾機械有限公司銷售各種不同型號的攪拌夾層鍋，立式的，臥式的，單鍋的，雙層的，不銹鋼的，碳鋼的，各種不同類型好的，根據(jù)客戶做什么產(chǎn)品，給客戶推薦介紹適合您用的攪拌夾層鍋，保證好用，價格低廉，不推薦貴的，而是推薦給您適合的！

高溫高壓夾層鍋結構特點：電加熱夾層鍋由鍋體、攪拌器、加熱夾套、支承及傳動裝置、軸封裝置等組成。鍋體、攪拌器、軸封、電加熱裝置等均由1Cr18Ni9（USU304）不銹鋼制作。鍋體下部有放料孔，粽子蒸煮鍋內(nèi)有攪拌器。鍋蓋上部焊接支架上，裝置減速機與電機，由傳動軸驅動鍋內(nèi)攪拌器，軸封裝置在鍋蓋頂部。加熱夾套上開有進、排油，放空閥門、電熱棒等接管孔。

高溫高壓夾層鍋安裝步驟

（1）撐架的兩顆緊定螺釘，搖轉鍋體安裝步驟

1、擰緊時，兩端的進水管和出水管不允許隨鍋轉動。

2、安裝完畢，對攪拌式夾層鍋，應作空車試運檢查，待各傳動部件運轉正常后，方可投產(chǎn)使用

3、進氣后，如接頭處漏氣，可旋緊螺帽，直到不漏為止。

（2）安裝步驟及使用注意事項

1、選好安裝廠地、水泥地面為水平，鍋體安放穩(wěn)后打底角螺栓固定。

2、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘，搖轉鍋體時，兩端的進水管和出水管不允許隨鍋轉動。

3、安裝完畢，對攪拌式夾層鍋，應作空車試運檢查，待各傳動部件運轉正常后，方可投產(chǎn)使用

4、進氣后，如接頭處漏氣，可旋緊螺帽，直到不漏為止。