夾層鍋，電加熱夾層鍋導(dǎo)熱油夾層鍋也叫做電加熱夾層鍋，他使用方便，只要通上電就可使用。夾層鍋不需要鍋爐或者燃?xì)庠畹阮~外設(shè)備，就用我們平時(shí)使用的電源。電加熱夾層鍋是理想的設(shè)備。

電加熱夾層鍋的板材是采用耐腐蝕有韌性夾層鍋，電加熱夾層鍋304不銹鋼制造，配有壓力表和閥、電控箱，可以用PT100溫度探測器及時(shí)探測溫度。

天晟電加熱夾層鍋廣泛適應(yīng)肉制品、醬料制品、蛋制品、熬糖的生產(chǎn)廠家的蒸煮；快速。

一、導(dǎo)熱油夾層鍋分類：

1. 夾層鍋按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式導(dǎo)熱油夾層鍋、立式導(dǎo)熱油夾層鍋兩種結(jié)構(gòu)。

2. 夾層鍋按工藝需求分為：

a. 普通攪拌導(dǎo)熱油夾層鍋：簡稱十字?jǐn)嚢?，主要?yīng)用產(chǎn)品：比較稀的產(chǎn)品，像粥類。

b. 刮底攪拌導(dǎo)夾層鍋，電加熱夾層鍋熱油夾層鍋：主要用于容易沉淀的產(chǎn)品，像炒菜。

c. 行星攪拌導(dǎo)熱油夾層鍋：因?yàn)樵O(shè)備的靈，具有360度旋轉(zhuǎn)的功能，主要用于容易糊鍋的產(chǎn)品，像炒醬和阿膠糕。

二、導(dǎo)熱油夾層鍋鍋結(jié)構(gòu)：

1. 導(dǎo)熱油夾層鍋主要由鍋體（內(nèi)鍋）和3條立式支架或者可傾架組成。采用耐酸耐熱的304不銹鋼制造。

2. 夾層鍋鍋體是由內(nèi)外球形夾層鍋廠家鍋體組成的半雙層結(jié)構(gòu)形式，天晟電加熱夾層鍋沾邊高度是150mm。中間夾層加入導(dǎo)熱油加熱。

3. 夾層鍋鍋體材料有全鋼和半鋼之分。

4. 導(dǎo)熱油夾層鍋以380V電力為熱源，夾層鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油，可以320度，有電控箱控制，內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng)。

三．天晟店小二溫馨提示：

1. 如果您有要求公司可按要求給您定做。

2. 夾層鍋選型需要您提供工藝參數(shù)：容積、物料性質(zhì)、是否帶攪拌、加熱方式、工作壓力、要求等。

四．天晟產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)：

1. 有合法的、經(jīng)生產(chǎn)廠家的銷售渠道，所提供的貨物是原廠，且得到生產(chǎn)夾層鍋廠家廠家提供的在中國大陸標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)支持和售后服務(wù)。 

2. 對(duì)合同條款、付款方向予以響應(yīng)。

3. 提供整套設(shè)備的“保修服務(wù)”。 

4. 設(shè)備投入運(yùn)營后，質(zhì)保期內(nèi)整套工程故障維修，并提供維保；以優(yōu)惠的價(jià)夾層鍋，電加熱夾層鍋格供應(yīng)所需配件及耗材，免收服務(wù)費(fèi)。 

5. 維修響應(yīng)時(shí)間：接到故障通知后夾層鍋廠家定在24小時(shí)之內(nèi)做出答復(fù)，一般問題在48小時(shí)之內(nèi)解決，如遇重大問題或其他暫時(shí)無法解決的問題在一周內(nèi)解決。 

6. 備品、備件：公司有充足的常用備用部件，能及時(shí)處理各種一般性故障，公司設(shè)有售后服我公司建立健全了一整套完善的售后服務(wù)體系及服務(wù)流程，并配備的技術(shù)人員，整個(gè)售后服務(wù)能及時(shí)地實(shí)施。

五．導(dǎo)熱油夾層鍋的技術(shù)參數(shù)