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劣質醬油速測盒/劣質醬油快速檢測試劑盒，20次/盒 型號:YS722-YS-L000082庫號：M11515
劣質醬油速測盒，劣質醬油快速檢測試劑盒，20次/盒
醬油用糧食釀造，發(fā)酵會把蛋白質轉化為，但是有些蛋白質不會轉化，遇到檢測試劑使蛋白質變性會產生沉淀。而毛發(fā)水、色素、水勾兌劣質醬油無此反應。【試劑名稱】 醬油優(yōu)劣快速檢測試劑盒
【試劑用途】 檢測醬油真假
【規(guī) 格】 20次
【貯 藏】 常溫﹑密封﹑避光
【包 裝】 檢測液A 1瓶，檢測管5支，吸管1包，說明書1份
【適用范圍】 釀造醬油，配制醬油
【原 理】 醬油用糧食釀造，發(fā)酵會把蛋白質轉化為，但是有些蛋白質不會轉化，遇到檢測試劑使蛋白質變性會產生沉淀。而毛發(fā)水、色素、水勾兌劣質醬油無此反應。
【操作步驟】
1、吸取適量醬油于檢測管中，至0.1ml的刻度線。
2、向檢測管中滴加檢測液A至0.5ml的刻度線，蓋上蓋子搖勻。
3、1~2分鐘后觀察沉淀情況，產生塊狀沉淀的為好醬油，產生極少量沉淀甚至無沉淀的為劣質醬油。
【注意事項】
1.操作中應注意通風，避火，試劑使用后立即蓋上蓋子。
2.檢測管洗、晾干后可重復使用。
3.試劑儲存溫度小于30℃。
4.使用增稠劑也可產生沉淀，沉淀光滑是假的，渣狀沉淀的則是真的。
劣質醬油速測盒，劣質醬油快速檢測試劑盒，20次/盒
醬油用糧食釀造，發(fā)酵會把蛋白質轉化為，但是有些蛋白質不會轉化，遇到檢測試劑使蛋白質變性會產生沉淀。而毛發(fā)水、色素、水勾兌劣質醬油無此反應?！驹噭┟Q】 醬油優(yōu)劣快速檢測試劑盒
【試劑用途】 檢測醬油真假
【規(guī) 格】 20次
【貯 藏】 常溫﹑密封﹑避光
【包 裝】 檢測液A 1瓶，檢測管5支，吸管1包，說明書1份
【適用范圍】 釀造醬油，配制醬油
【原 理】 醬油用糧食釀造，發(fā)酵會把蛋白質轉化為，但是有些蛋白質不會轉化，遇到檢測試劑使蛋白質變性會產生沉淀。而毛發(fā)水、色素、水勾兌劣質醬油無此反應。
【操作步驟】
1、吸取適量醬油于檢測管中，至0.1ml的刻度線。
2、向檢測管中滴加檢測液A至0.5ml的刻度線，蓋上蓋子搖勻。
3、1~2分鐘后觀察沉淀情況，產生塊狀沉淀的為好醬油，產生極少量沉淀甚至無沉淀的為劣質醬油。
【注意事項】
1.操作中應注意通風，避火，試劑使用后立即蓋上蓋子。
2.檢測管洗、晾干后可重復使用。
3.試劑儲存溫度小于30℃。
4.使用增稠劑也可產生沉淀，沉淀光滑是假的，渣狀沉淀的則是真的。劣質醬油速測盒劣質醬油速測盒劣質醬油速測盒
