乳化香精在線式高速膠體磨，設(shè)備制造

乳化香精是利用單硬脂酸甘油酯等表面活性劑作為乳化劑，淀粉、果膠、羧甲基纖維素鈉等為增稠劑，經(jīng)乳化均質(zhì)得到的水包油的香精。

調(diào)配方法

調(diào)配香精的大致步驟：首先，明確調(diào)香的目標(biāo)，也就是在調(diào)配香精前要先明確要調(diào)配香精的香型和香韻。其次，根據(jù)所確定的香型，選擇適宜的主香劑作為調(diào)配香精的香基。再次，選擇適宜的和香劑、修飾劑和定香劑等再做進一步的調(diào)配和修飾。加入富有魅力的頂香劑，完成香精的初步調(diào)配。完成香精的初步調(diào)配后，還要經(jīng)過小樣評估和大樣評估，考查通過后，香精配方的擬定才算完成。

影響因素

影響香精不穩(wěn)定的因素有：

（1）氧化反應(yīng):香精中的醇、醛等含有不飽和鍵的分子與空氣之間發(fā)生氧化反應(yīng)而影響香精的穩(wěn)定性；

（2）縮合反應(yīng):香精中的某些香料分子之間發(fā)生酯交換、酯化、酚醛縮合、醇醛縮合等反應(yīng)而影響香精的穩(wěn)定性；

（3）物化反應(yīng):香精中的某些醛、酮、含氮化合物等遇光照后發(fā)生物理化學(xué)反應(yīng)而影響香精的穩(wěn)定性；

（4）水解反應(yīng):香精中的某些成分之間因受酸堿度的影響而發(fā)生水解反應(yīng)而影響香精的穩(wěn)定性；

（5）其它反應(yīng):香精中的某些成分與加香制品或包裝容器材料之間的反應(yīng)而影響香精的穩(wěn)定性。

IKN膠體磨工作原理：

　　該機是通過不同幾何形狀的定、轉(zhuǎn)子在高速旋轉(zhuǎn)下的相對運動，當(dāng)被加工物料在自重、氣壓力及離心力的作用下，通過可調(diào)整的定轉(zhuǎn)子的間隙時，受到強大的剪切力、摩擦力、撞擊力、高頻振動等復(fù)合力的作用，被**地破碎、分散ru化及混合，從而得到理想的產(chǎn)品。

　　粉碎室設(shè)有三道磨碎區(qū)，**為粗磨碎區(qū)，二級為細(xì)磨碎區(qū)，**為超微磨碎區(qū)，通過調(diào)整定、轉(zhuǎn)子的間隙，能**地達到所需的超微粉碎效果（也可循環(huán)加工）。

　IKN膠體磨結(jié)構(gòu)特點：

　　1.主要零部件采用**不銹鋼材質(zhì)，耐腐蝕、**。

　　2.主要工作部件定、轉(zhuǎn)子，采用特殊的機加工和熱處理工藝，加工精度高，使用壽命長。

　　3.定、轉(zhuǎn)子可選用不同的材料，配有研磨和剪切等不同的結(jié)構(gòu)和齒型，用戶可根據(jù)需要選擇，適用性廣。

　　4.加工間隙通過調(diào)整環(huán)進行微量調(diào)整，易于控制，確保產(chǎn)品的加工質(zhì)量。

　　5.主體座、調(diào)整環(huán)配有限位和鎖緊裝置，保證加工間隙的穩(wěn)定。

　　6.配有**系統(tǒng)，保證加工物料的性質(zhì)。

　　7.產(chǎn)品設(shè)計有普通進出料、管式進出料及循環(huán)加工等結(jié)構(gòu)，**限度地滿足用戶的要求。

　　8.用戶可根據(jù)需要選擇普通電機或防爆電機。

　　9.整機設(shè)計有多種外包裝形式，可供用戶選擇。

　　10.主軸與電機分體設(shè)計，用戶可根據(jù)需要選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速。

　　11.采用標(biāo)準(zhǔn)電機。

IKN膠體磨的應(yīng)用領(lǐng)域：

　該機適用于制藥、食品、化工及其他行業(yè)的濕物料超微粉碎，能起到各種半濕體及ru狀液物質(zhì)的粉碎、ru化、均質(zhì)和混合，主要技術(shù)指標(biāo)已達到國外同類產(chǎn)品的先進水平。

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