東莞市沁鑫熱能科技有限公司是國(guó)內(nèi)研發(fā)、生產(chǎn)節(jié)能環(huán)保商用電磁爐廠家，,完全自主的技術(shù),榮獲國(guó)家保護(hù)!沁鑫節(jié)能環(huán)保商用電磁爐比液化石油氣灶節(jié)能 57%,比柴油灶節(jié)能 51%,在酒店實(shí)操中，比液化石油氣灶節(jié)能 73%,（達(dá)不到所述節(jié)能效果，一個(gè)月內(nèi)可退貨）和整機(jī)保修2年承諾。沁鑫商用電磁爐經(jīng)過多年的努力，已成功為眾多連鎖餐飲業(yè)、集團(tuán)企事業(yè)單位實(shí)現(xiàn)了節(jié)能環(huán)保目標(biāo)。榮譽(yù)客戶：真功夫連鎖餐飲（電磁類供應(yīng)商）、蒙自源連鎖飲食、富士康科技集團(tuán)、格蘭仕集團(tuán)、裕元工業(yè)集團(tuán)、江蘇好太太食品有限公司等

當(dāng)一個(gè)回路線圈通予電流時(shí)，其效  電磁爐
果相當(dāng)于磁鐵棒。因此線圈面有磁場(chǎng)N－S極的產(chǎn)生，亦即有磁通量穿越。若所使用的電源為交流電，線圈的磁極和穿越回路面的磁通量都會(huì)產(chǎn)生變化。 　　當(dāng)有一導(dǎo)磁性金屬面放置于回路線圈上方時(shí)，此時(shí)金屬面就會(huì)感應(yīng)電流（即渦流），渦流使鍋具鐵原子高速無規(guī)則運(yùn)動(dòng)，原子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能。 　　感應(yīng)的電流越大則所產(chǎn)生的熱量就越高，煮熟食物所需的時(shí)間就越短。要使感應(yīng)電流越大，則穿越金屬面的磁通變化量也就要越大，當(dāng)然磁場(chǎng)強(qiáng)度也就要越強(qiáng)。這樣一來，原先通過交流電的線圈就需要越多匝數(shù)纏繞在一起。 因?yàn)槭褂酶邚?qiáng)度的磁場(chǎng)感應(yīng)，所以爐面沒有電流產(chǎn)生，因此在烹煮食物時(shí)爐面不會(huì)產(chǎn)生高溫，現(xiàn)在非山寨版的電磁爐爐面都是使用了能耐高溫的黑晶板，是一種相對(duì)安全的烹煮器具。在使用過程中，因?yàn)楹诰О鍟?huì)與鍋具接觸，會(huì)局部產(chǎn)生高溫，所以在加熱后的一段時(shí)間里，不要觸摸爐面，以防燙傷。

規(guī)　　格：120*1300*1200 型　　號(hào)：QX-D1000

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