將近紅外檢測(cè)技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品和食品（如油菜種子、谷物、飼料、水果、肉、蛋、奶等）質(zhì)量安全控制是國(guó)際上檢測(cè)領(lǐng)域的新趨勢(shì)，它具有無(wú)損、快速、準(zhǔn)確和檢測(cè)成本低廉的等特點(diǎn)，可實(shí)現(xiàn)在線檢測(cè)。
2005年7月，南京中地儀器有限公司與農(nóng)業(yè)部武漢油料作物研究所合作，開(kāi)發(fā)了專門的測(cè)量與定量分析軟件，將近紅外光譜分析儀應(yīng)用到糧油品質(zhì)的檢測(cè)，可以快速無(wú)損定量測(cè)量糧油中蛋白質(zhì)、含油量（粗脂肪）、硫甙、芥酸、油酸等脂肪酸參數(shù)。
我國(guó)是世界上農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，多數(shù)大宗農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)量都居世界首位，在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、收購(gòu)、流通、儲(chǔ)藏和深加工中，質(zhì)量檢測(cè)已成為必不可少的技術(shù)手段。因此，糧油品質(zhì)近紅外分析儀在我國(guó)具有廣闊的應(yīng)用和推廣空間。
技術(shù)參數(shù)：
光譜范圍1300~2500nm；
光譜帶寬：優(yōu)于7nm；
光譜掃描分辨率：2nm；
波長(zhǎng)準(zhǔn)確度：優(yōu)于±0.5nm；
波長(zhǎng)重復(fù)性：優(yōu)于±0.5nm；
信噪比：15000:1；
測(cè)量方式：積分球式漫反射
可測(cè)樣品種類：固體和液體。（注：無(wú)需制樣，無(wú)損測(cè)量）
儀器功耗：平均小于150W(光源功耗50W)；
測(cè)量時(shí)間：小于1分鐘；
通訊方式：USB1.1和RS-232
儀器體積：450*380*300（長(zhǎng)*高*寬）；
儀器重量：15kg。
主要特點(diǎn)：
儀器采用大口徑積分球?qū)β瓷涔庾V進(jìn)行精密測(cè)量，儀器內(nèi)外溫度恒定。定量軟件模型移植性好。
