儀器簡介：
技術參數(shù)：
主要特點：
采用近紅外全光柵透射技術，軟件定標采用ANN人工神經網(wǎng)絡技術，方便用戶自行調整，并可很好地對肉制品進行檢測。主要用于各類肉類加工廠進行原料定價、生產控制以及成品控制；同時適用于各超市、商場、肉類貿易商進行質量檢測。
技術參數(shù)：
1.應用范圍: 豬肉、牛肉、雞肉等禽畜及水產品
2.測定指標:蛋白、脂肪、水份和膠原蛋白
3.測定速度: 每個樣品＜ 1分鐘
4.樣品溫度：5－40°C
主要特點：
1.快速準確
2.無需任何化學試劑，無需特殊的樣品準備工作
3.生肉及熟肉制品均可檢測
