本控制器為奶罐控制器，控制兩臺壓縮機、一臺攪拌機，具有五路外部告警（攪拌機、壓機1、壓機2、壓力1、壓力2)、可以選擇開任意一臺壓縮機或同時開兩臺壓縮機，并有一個強制冷開關(guān)和一個手動攪拌開關(guān)。

• 溫度控制：當(dāng)奶罐內(nèi)溫度高于“溫度上限”時，開始制冷，一直到溫度降到低于“溫度下限”時停止制冷。
• 強制冷開關(guān)：當(dāng)溫度介于“溫度上限”和“溫度下限”之間時，系統(tǒng)可能制冷也可能不制冷，這時按“強制”鍵可以強制啟動制冷。
• 攪拌機：制冷時攪拌機總是運轉(zhuǎn)，在停止制冷后攪拌機保持運轉(zhuǎn)，直到設(shè)定的“攪拌時間”后再停止。非制冷狀態(tài)攪拌機按照設(shè)定的“攪拌間隔”和“攪拌時間”定時運轉(zhuǎn)。
• 手動攪拌開關(guān)：在非制冷狀態(tài)，按“手動攪拌”鍵可以打開或關(guān)閉攪拌機，手工打開或關(guān)閉攪拌機后，攪拌機仍然會按照設(shè)定的“攪拌間隔”和“攪拌時間”定時開或關(guān)。在制冷狀態(tài)，攪拌機總是運轉(zhuǎn)的，手動攪拌開關(guān)不起作用。
• 壓縮機：制冷時先開攪拌機，30秒后開壓縮機。可以設(shè)定只開1 機、只開2 機或兩臺壓機同時工作，當(dāng)兩臺壓機同時工作時，系統(tǒng)兩臺壓機不同時啟動，而是先啟動一臺，過1分鐘再啟動另一臺。另外壓縮機有保護功能，停機后至 少要等三分鐘才能再次開機（時間可設(shè)置）。
• 告警：告警信號為常閉觸點，當(dāng)觸點斷開時產(chǎn)生告警。“攪拌機”告警時，停止制冷和攪拌，“壓機”、“壓力”告警時，關(guān)對應(yīng)的壓縮機，但不影響另一臺壓縮機和攪拌機。告警信號撤消后，告警狀態(tài)仍然鎖定一段時間，按任意鍵恢復(fù)。

• 溫度顯示范圍： -50～125°C（單位0.1°C）
• 溫度設(shè)定范圍： -45～120°C
• 電源電壓 ： 12V AC（用隨機配置的變壓器，初級電壓220V&plun;10%或380V&plun;10%）
• 使用環(huán)境 ： 溫度-10℃～45℃，濕度≤85%，無凝露。
• 輸出觸點容量： 2A/250VAC(純阻性負(fù)載)
• 溫度傳感器 ： NTC R25=5kΩ,B(25/50)=3470K
• 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) ： Q/320585 XYK 01 (NA1630-AX)