巴氏鮮奶酸奶一體機(jī)，體積小，，控溫控時，操作簡單、清洗方便。這是專為酸奶吧鮮奶吧設(shè)計的一款設(shè)備，經(jīng)濟(jì)適用，。既可以做鮮奶，有可以做酸奶，還可以做其他發(fā)酵類食品，比如納豆、米酒等。

     其特點和參數(shù)具體為：

     巴氏鮮奶酸奶一體機(jī)通體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，，噪音小，操作簡單，清洗、維修方便等特點外，溫度、速度還可根據(jù)工藝要求自由設(shè)定。

     巴氏鮮奶酸奶一體機(jī)上部為巴氏部和電路控制部，巴氏鮮奶溫度50—99攝氏度可調(diào)，并設(shè)有自動控溫裝置。水箱加有保溫設(shè)施并設(shè)有溫度補償裝置，了箱內(nèi)水溫的均衡性，效果。

     鮮奶巴氏機(jī)可對鮮奶槽中把水溫度控制到72°C～85°C之間，鮮奶80度左右溫度后15秒即可，既能起到效果，又能蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動而改變，保持牛奶的原質(zhì)、原味、原色等。對鮮奶酸奶食品無需添加任何腐劑、食品添加劑等，有利于消費者身體健康。做出的巴氏鮮奶可儲藏在4度以下的保鮮柜內(nèi)，能儲藏

3-7天。一體機(jī)鮮奶每次55斤，20分鐘左右，可加工1500多斤。

     巴氏酸奶鮮奶一體機(jī)下部為恒溫箱，設(shè)有熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，使發(fā)酵箱內(nèi)各部分溫度保持均衡，恒溫發(fā)酵酸奶，溫度在35℃-55℃可自由設(shè)定，酸奶每次能發(fā)酵120多斤，發(fā)酵時間4-6小時。還可發(fā)酵其他植物蛋白飲料和食品，如優(yōu)果乳（油莎豆發(fā)酵乳）飲料、納豆、米酒、

奶酪等！

   巴氏機(jī)、巴士機(jī)、酸奶機(jī)、酸奶吧設(shè)備、現(xiàn)釀鮮奶酸奶一體機(jī)簡稱酸奶鮮奶一體機(jī)

    鮮奶即經(jīng)巴氏法得到的牛奶，巴氏的目的是消滅原奶中可能存在的有害微生物（包括病菌）。這種法是利用病原體不是很耐熱的特點，用適宜的溫度將其消滅，而使牛奶中的營養(yǎng)價值獲得理想的保存效果，是目前世界上通用的牛奶法。經(jīng)巴氏后，牛奶仍保存小部分有益的、的而較耐熱的細(xì)菌，因此巴氏奶要在4℃以下的溫度保存，一般只能保存3-15天。

   巴氏菌機(jī)采用水循環(huán)加熱系統(tǒng)，快速方便不破壞奶質(zhì)，功率為6KW,9KW,12KW,普通家用220V電壓即可，容量50-150L，可按要求定做