設(shè)備特點：
整機采用不銹鋼制造，合GMP\HACCP的要求；
溫度均一，產(chǎn)品品質(zhì)如一；
設(shè)備采用調(diào)速器，傳送帶步進(jìn)速度，度高；
節(jié)省勞動力，生產(chǎn)效率，使產(chǎn)品口感、色澤一致，保持原有營養(yǎng)素；
設(shè)備運行平穩(wěn)，，關(guān)鍵部位采用配件，產(chǎn)品質(zhì)量；
應(yīng)用范圍：
醬菜類、豆制品、肉制品、調(diào)味類等瓶裝系列產(chǎn)品；PLC電腦控制，操作簡單，方便靈活；

結(jié)構(gòu)原理：該機配備我廠生產(chǎn)的蔬菜加工流水線、油炸薯片（薯條）流水線、雞爪脫皮深加工流水線、烘干脫水流水線，入料，出料不銹鋼網(wǎng)帶自動傳輸，操作方便、效率高。加熱部分，溫度自動控制，隨意設(shè)定，熱源可采用蒸汽加熱，電加熱，導(dǎo)熱油爐加熱等方式。機體為不銹鋼材料，食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
設(shè)備數(shù)據(jù)：
型號電壓外形尺寸
LPT5000型75kw/380v5000x920x1580mm
LPT6000型90kw/380v6000x920x1580mm
LPT7000型105kw/380v7000x920x1580mm
巴氏的原理是在溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其殺滅。但經(jīng)巴氏后，仍保留了小部分或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。